料理バラエティ

毎週金曜 午後8時から放送。俳優・杉浦太陽とプロの料理人が、関東甲信越の海へ山へ「キッチンワゴン」で２人旅。地元の旬の食材を使った新メニューを創作します！

タイトルの「サラメシ」は「サラリーマンの昼飯」の略であり、サラリーマン・OLを含めた様々な職種の昼食、さらには企業の社員食堂、著名人の愛した昼食などを取り上げる。番組コンセプトは『ランチをのぞけば、人生が見えてくる』で、テーマこそ一義的には昼食（ランチ）ではあるが、ランチの裏に秘められたこだわりやエピソードを探る番組である。中井貴一が独特のユーモアセンスを織り交ぜたナレーションを行っている。

仕事や子育てに追われながらも"ひと息つける自分の時間"を大切にしたい。
そんなオトナの女性のために"美しく" "優しく" "柔らかく" スイーツに迫る番組「グレーテルのかまど」。
様々な物語に因んだスイーツを、物語のスイーツが登場するエピソードと共に、スイーツレシピを紹介。