ながっちさんのTVレビュー

自薦・他薦により番組に応募した一般人や無名タレントが新たなテレビ界のスターを目指す。

「スター候補生」としてブレイクポイントがVTRで紹介された後、候補生がスタジオに出演し、パフォーマンス（歌、コント、一発芸、演技など）を行う。さらに、「イジリ隊」が候補生に様々な質問やムチャぶりをしてそれぞれのキャラクターやポテンシャルを引き出す。

候補生による「逆指名Time!」とスカウトマンからの質問タイムの後、パフォーマンスやイジリタイムを見届けた約25名のスカウトマンによる判定（「スカウティングTime!」）が行われる。スカウトマンは日本テレビ・読売テレビの番組プロデューサーやラジオ局、映画会社、広告代理店、芸能プロダクション、出版社、レコード会社、イベント企画会社などの業界関係者が務める。番組名や社名が書かれた札を上げたスカウトマンは収録後、候補生との出演交渉が可能になる。

個人で雑貨輸入商を営んでいる井之頭五郎(松重豊)が、仕事の合間に立ち寄った店で食事をする様を描いたグルメ漫画が原作。主人公が訪れる場所は大衆食堂のような店がほとんどである。ひたすらに主人公の中年男の食事シーンと心理描写を綴っているのが特徴。

番組は毎回、芸能・スポーツ・音楽・学術・政治など様々なジャンルで活躍する3人が集い、多彩な話題や事象を取り上げていく。ドラマ（もちろんフジテレビ系）や映画（他のテレビ局が関わっていてもOK）、舞台の宣伝に使われることもある。
トークの進行は出演者3人に任せているが、番組全体の進行は小林聡美がナレーションを務めている。番組テーマ曲はビートルズ「ハロー・グッドバイ」。