ガイアの夜明け【“知られざる”うまい魚を届ける!~漁業を救う新手法~】

テレビ東京 2016年11月15日 (火) 22:00 (00:54)
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シリーズ: ガイアの夜明け
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『日経スペシャル ガイアの夜明け 時代を生きろ!闘い続ける人たち』(にっけいスペシャル ガイアのよあけ じだいをいきろ たたかいつづけるひとたち)とは、テレビ東京制作のTXN系列とBSジャパンほかで2002年4月14日から毎週火曜日の22:00 - 22:54(JST)に放送されている経済ドキュメンタリー番組。

「ガイア」とはギリシア神話に登場する大地の女神を意味し、のちにノーベル賞作家のウイリアム・ゴールディングが地球を指してガイアと呼んだことから「ガイア=地球」という解釈が定着している。この番組では日本と海外の経済動向やビジネス事情にスポットをあて、復活にかける人々を多様な観点からさぐり、「ガイアの夜明け」にむかって闘い続ける人々の姿をえがく。また、大企業ばかりでなく中小企業や地方自治体、あるいは個人にいたるまでスポットをあてているのも特徴である。冠メインスポンサーで番組制作にも協力している日本経済新聞の日曜版には「キーワードで読むガイアの夜明け」という連動企画もある。

日本経済新聞社が協力しメインスポンサーにもなっているため「日経スペシャル」とうたっており、案内人の役所広司による番組案内では「ガイアの夜明け」ではなく「日経スペシャル」と紹介していた。しかし、2006年4月から『日経スペシャル カンブリア宮殿』が放送を開始したために以降の番組案内では「ガイアの夜明け」と紹介している。
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みんなのレビュー

魚流通改革が始まる!
フーディソンが運営する魚屋さんサカナバッカ。あまり出回らない魚も取り扱います。なかなか魅力的。カナガシラ、食べてみたいなぁ。煮付けかな。
くら寿司の一隻まるごと買い上げ。面白いですね。漁師さんにとっても収入が安定していいだろうし。単純にいい取り組みなのでは。
見た目がブティックのようなオシャレな魚屋さん。
オシャレ。それでいて珍しくて美味しい魚が安い。おまけに親切に調理方法のアドバイスまでしてくれるなんて。
みんな安心して買ってくよね。
くら寿司のスタイルも面白い。
お寿司だけではない別の顔を見た。
日本人の「魚離れ」に歯止めがかかるかな。
フーディソンの魚屋さんサカナバッカ、 くら寿司天然魚プロジェクト、頑張ってほしいが、魚介類消費量の長期低落傾向はこのまま続きそうだ。
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Twitter上での評判

回転寿司チェーンが鮮魚を売る時代。かえって原点回帰かもな。回転寿司も節操が無くなって、フルーツならまだしも、牛丼とかカレーとか、お前ら自分の商売にプライド無いのか(怒)!と思うこと、最近特に多いよな。 #tvtokyo #gaia #ガイアの夜明け
フードキャスターゆったん。 #ガイアの夜明け #tvtokyo #WBS
来週はバター不足問題か。いいなこれは #tvtokyo
https://t.co/hT0k5724Ir #南原清隆 #福澤朗 #tvtokyo
直送のメリットは確かに多いかと。店で出すには量が足りない魚を店舗で出すのは新しい取り組みだな。 #tvtokyo
くら寿司が魚屋はじめたのか #tvtokyo
「午後ロード「壊滅暴風圏 ファイナル・カウントダウン」」をチェックしました。[テレビ東京1 11/18(金) 13:50] https://t.co/iAHm3G9yJw #tvtokyo #torne
くら寿司の漁船一隻全量買い上げ。これって、イオンも山陰でやってるよね。少し前のテレ東の経済番組で見た記憶がある。 #ガイアの夜明け #tvtokyo #gaia
貝塚にできた、くら天然魚市場…行ってみたいなぁ^^。小学生の次男も、興味津々…子どもって、ほんと魚好きなんやねぇ^^ #tvtokyo #gaia #ガイアの夜明け
ちっちゃい魚はリリースできないのかをまず考えるべきな気がするのだが。 #tvtokyo
今日も雨、、。なんだかアンニュイな気分。憂鬱で気分が晴れないのは、この洗濯失敗の服のせいかしら、、。くっせ〜! #tvtokyo
漁師と一緒に漁業ってくら寿司の人大変すぎる(・・;), #ガイアの夜明け #tvtokyo
歪みを感じる。 #ガイアの夜明け #tvtokyo
くら寿司攻めているな〜, #ガイアの夜明け #tvtokyo
今夜の『ガイアの夜明け』漁業資源の枯渇を憂う水産学者さんとか見たら目を覆いたくなるんだろうな。漁師個人が経営的に助かったところで定量ノルマを課されて操業してたら結局乱獲の方向に行くしかない… #tvtokyo
紀伊長島の漁業関係者、店頭でTシャツに「気に入らんのやったら買わんでええ 」と強気だが、漁師は船上で血抜き締めすらしていなかったという現実。もっと漁民も勉強せんと。魚獲るだけじゃ芸がない。 #tvtokyo #gaia #ガイアの夜明け
https://t.co/AlSPDA0fFA #tvtokyo
https://t.co/5Icz3grAhw #tvtokyo
血抜き理解できない漁師なんかいるのか本当に。 #tvtokyo
三重県紀伊長島。漁業関係者の数が7割減。近くの錦や南勢町の漁港は盛んと聞いたが、三重の漁港でも明暗が分かれているのか? #tvtokyo #gaia #ガイアの夜明け
テレ東「ガイアの夜明け」知る人ぞ知る美味い魚を売る。信頼がある店なら、知名度の無い魚でも売れていく不思議。ただ並べておくだけでは売れない。捌き方や食べ方を伝え、時には試食してもうぐらいのことしないと、魚に限らず何も売れていかない。 #tvtokyo #ガイアの夜明け
オンラインは有るとは言え、サカナバッカは東急沿線が中心か。買いに行くのは厳しいか。 #tvtokyo
魚ポチってアレ、レバー1本でプレイできるやつ(違 #tvtokyo
カナガシラねぇ #tvtokyo
少年魚博士じゃんかよwwww #ガイアの夜明け #tvtokyo
魚に詳しい少年が。さかなクンさんの後継でしょうか。 #tvtokyo
謎?の魚も信頼されていたら買ってくれるんだな, #ガイアの夜明け #tvtokyo
ホウボウの仲間なら、煮物が無難だろうか。 #tvtokyo
お店はスマホで魚を買う時代, #ガイアの夜明け #tvtokyo
ヤフオク!:●スーパーマリオクラブ 本田理沙 テレビ東京テレカ2 現在価格:2,000 円,入札数:-,終了日時:2016/11/20 22:02 https://t.co/WKYMAW5mEi #テレビ東京 #tvtokyo #followmejp
負け・・・敗北・・・ #yp_anime #tvtokyo https://t.co/uyAx0nhNJV
運ぶ燃料費、人件費を払っても黒字になる売り場を確保できるかだな。 #ガイアの夜明け #tvtokyo
お、ガイアの夜明けはSAKANA Bakkaじゃん。 #tvtokyo
めっちゃお洒落な魚屋だ, #ガイアの夜明け #tvtokyo