カンブリア宮殿【280円均一で絶好調!焼き鳥チェーンの“ぶれない経営”】

テレビ大阪 2015年4月9日 (木) 21:54 (01:00)
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シリーズ: カンブリア宮殿
ユーザ編集のシリーズ情報
『日経スペシャル カンブリア宮殿 〜村上龍の経済トークライブ〜』(にっけいスペシャル カンブリアきゅうでん むらかみりゅうのけいざいトークライブ)は、テレビ東京系列局などの地上波テレビ局、日経CNBCで放送されているトーク・ドキュメンタリー。通称「カンブリア宮殿」。
日本経済新聞社(日経新聞)の冠スポンサー番組、及び村上龍の冠番組。2010年5月31日放送分で放送回数が200回、2012年6月28日で300回となる。
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みんなのレビュー

真実を知る 均一の理由とは
均一価格だとなんとなく避けていたがこれみて行きたくなった!!
今は海外在住だが、日本に帰ったら行こうと思う。
この規模でチェーン展開してる居酒屋でここまでやってるとは。
まさか、串打ちをいまだ手でやってるとは思わなかった、全国展開しているこの規模のチェーンで。

ここは、いろいろな意見がある中、初志貫徹でぶれずにやってきたことで成功した。会社の基本的な方針を変えず、そのうえで改善できるところを改善し、規模が大きくなっても変えるべきでないところはそのままにこだわってやってきたんでしょう。男前です。
こだわるところとこだわらないところをきっちりと
鳥貴族の成功を分析する番組。きっちりした経営哲学で拡大を続けている理由がよくわかる。味に拘り、徹底したマニュアル。ここまでやれば1000店舗までうまくいくかもしれない。急拡大しているが、劣化の心配は少なそう。面白かった。
鳥貴族、行ってみたい。おいしそう。
思い切りと割り切りがこの店を大きくさせたのではないでしょうか。
昔ながらの焼き鳥にこだわっていたら、ここまで拡大してないですね。
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Twitter上での評判

コッポラ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
わああああ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
ジョージ!とか言うから三船美佳かと思ったわ。。 #tvtokyo
カレー味の・・・ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
この「タレは自社で手作り」がいつまでできるのか……まぁ多分ぎりぎりまではやるのだろうと思うけど…… #カンブリア宮殿 #TVtokyo
あ~かわい~よね~ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
おわり #tvtokyo
鳥貴族の店の前で記念写真撮ったら数万という鶏の霊が映っていたという。。 #tvtokyo
しかしヘビーユーザー層の飲兵衛は個人店を好む。 #tvtokyo #カンブリア宮殿
おねえちゃんの気持ちはよーくわかる  #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
危ない人wwww #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
こういう番組で「若者の酒離れ」って出てくる度にムムムってなる #tvtokyo
カンブリア宮殿。「鳥貴族」行ったことなかったけど、今度行ってみよう。 #tvtokyo
とりあえずこういう企業を紹介するときは人件費をどれくらい支払ってるのか明示してからにして欲しいと思う #cambrian #tvtokyo #カンブリア宮殿
えろい #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
#Chu_Z #ガールズユニット #おはスタ #Sun_Chu #tvtokyo http://t.co/Jjh4vZxk0Y
お ま た せ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
鳥貴族にはお世話になっております #tvtokyo
そだよねー。縄のれんの居酒屋、ほしいなー #tvtokyo
苺ましまろってこのチャンネルじゃないよな。。 #tvtokyo
オススメは鶏白湯ラーメン。鳥貴族行ったら〆に絶対頼む。スープがめちゃうまなんじゃよ〜〜✨ あとチーズつくね❤️かかってるタレが甘くて香ばしくて美味しいんよ〜〜〜〜✨ #tvtokyo
そ、そっか・・・ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
それでも死んでも成仏できないぞ大倉社長w #tvtokyo
現朝ドラヒロインが嫌いな夢ですねw #tvtokyo
みえ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
ほえ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
あぁ^~ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
大倉パパがカンブリアに出てますね!今日は鳥貴族の値段結構上げてましたね! #tvtokyo
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壁ドン #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
壁ドンw   #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
思いっきりばれちゃった・・・ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
あ、日本語  #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
あ、ありが・・・ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
テレ東「カンブリア宮殿」鳥貴族。280円均一やビルの2階など空中出店を好む特異な業態。取締役が全員元バイト。企業としては面白いが、じゃ、これからバイトから取締役に到達できるかは疑問。企業たれど、そこまでイスは残っていないからな。 #tvtokyo #cambrian
鳥貴族のホームページ重くて繋がんねーぞwww #tvtokyo
鳥貴族安いし美味しいから1人でもよく行っちゃうよ〜。鶏肉好きには堪りません。 #tvtokyo
笹塚君マジ不憫w  #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
落ちたな #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
なんというか品が良い社長さんだよなぁ…… #カンブリア宮殿 #TVtokyo
三方よしにならないと外食産業の地位は上がらないと思うよ。すきや、マックがいい例。(・ω・) #tvtokyo #カンブリア宮殿
長所だけを見て伸ばす #tvtokyo
先生無慈悲w  #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
いただきまーーす #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
まぁでも飲食で役員が元アルバイトってそんなに少なくはないか良く考えたら #カンブリア宮殿 #TVtokyo
関ジャニ∞大倉さん、鳥貴族の株を1万株持ってるんですよね・・・w #tvtokyo #Cambrian
ええ・・・・・・ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
役員が皆バイト出身か。現場主義なんだね。 #tvtokyo #カンブリア宮殿
なかなか良い感じの社長と会社やな。 #tvtokyo
ワット #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
エロマンガ島 #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
エロマンガ島 #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
生え抜きを大事にするんだね #tvtokyo
#TVtokyo 上場企業なのね。#カンブリア宮殿
当時のバイトが今は取締役、なのはスゴイけど、じゃあ今のバイトが将来そうなれるルートはあるんだろうか。今いる人たちはそれを期待してると思うのだけど #cambrian #tvtokyo #カンブリア宮殿
これが本当だろ。ワタミがおかしいんだよ。#tvtokyo
鐘:✞AKIYAMA KISEI ✞ #cambria #tvtokyo
現場を知ってる取締役たちってのは信用できるよね #カンブリア宮殿 #TVtokyo
ろうかを走るな! #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
ジャスダックに上場しとるんか! #tvtokyo
オウイエーー #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
カーーーーーーーーーーーーーーーン #cambria #tvtokyo
取締役全員元バイトってすごい #tvtokyo http://t.co/IlfZlTmdaK
取締役全てアルバイト出身……まじか…… #カンブリア宮殿 #TVtokyo
以前、自分のTLで鳥貴族の反語は魚民である、って言ってた人がいて上手いなあと今だに感心するわ。。 #tvtokyo
なんでよー #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
さたけ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
オッオーー #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
ええ・・・ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
アルバイトから始まって今は専務・・・ #tvtokyo #Cambrian
はははははハロー #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
オープンに並ぶオタクなにもんだよ #tvtokyo
分数 #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
チョットアノ・・・ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
廊下に立ってろwwwwwww #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
この社長の元なら少しくらい苦労してもいいとおもってしまうな…… #カンブリア宮殿 #TVtokyo
いや知ったほうがいいでしょ #tvtokyo
あな #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
#tvtokyo 後ろに書いてある、ホイス って何? #カンブリア宮殿
大倉は長男やんけw #tvtokyo
若い頃の大倉社長ってジブリアニメに出てくるキャラみたいな顔に見える #tvtokyo
ジャニタレと吉本見るのが嫌でTBSも日テレもダメでこっち来てみたがこっちもジャニ絡みか。。 #tvtokyo
ヘルプミーーーーーー #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
村上さんが映画をつくろうとして借金した話をしたけど、作りたいからって気持ちで動くのは俺も似たような感じでやろうとしてるから身につまされる・・・ #tvtokyo
右めっちゃ若く見える #tvtokyo
テレビ東京の番組がPCやスマートフォンで無料視聴できる!『ネットもテレ東キャンペーン』 #tvtokyo #テレビ東京 http://t.co/zlWAtgjFUY
龍は映画のお金回収できてないよねw #TVtokyo
素敵…素敵か!? #tvtokyo
グッドモーニング #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
後ろ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
そこで作ってしまったのがさだまさしですね。 #tvtokyo
腋 #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
貴族の息子関ジャニ大倉 #カンブリア宮殿 #TVtokyo
長男(アイドル)#tvtokyo
24歳で結婚… #tvtokyo
そうよ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
そういえば明日金曜日か……こむな絶対…… #カンブリア宮殿 #TVtokyo
(頭を抱える) #tvtokyo
掴みが感じんよ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
このハッシュタグ、いつも以上に女性のアニメアイコンが多いな。 #tvtokyo
社長、若いときジャニーズ顔やなぁ(笑) #tvtokyo
そう。なんのためにやるのかを理解すればストンと体に落ちるし応用も利く。だからそれを説明するんだけど、なかなか頭が凝り固まった人には難しい #tvtokyo
うーん……ブラックっぽくないな #カンブリア宮殿 #TVtokyo
この写真は似てますねーw  #tvtokyo #Cambrian http://t.co/hPv2EqJSeP
久々に食べに行きたくなったw\(^o^)/ #tvtokyo
アナ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
天候デビュー #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
照井くん!ワイも毎日鳥貴族行きまくっとるで! #tvtokyo
いってまいります #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
入って1ヶ月で焼き台に入るとかすげえスピードだな #tvtokyo
鳥貴族は若者のお店なんですな。20代の頃に出会えてたらよかったな。うらやましい。 #カンブリア宮殿 #tvtokyo
それ上の穴塞いでしまえばいいんでは #cambrian #tvtokyo #カンブリア宮殿
フォロー外から失礼します。穴を最初から5~7にすればいいのでは? #tvtokyo
そうだよ(便乗) #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
じゃあ穴5~7しかない容器使えや #tvtokyo
しじみ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
鳥貴族すげぇな。まじで。#tvtokyo
料理の設備もケチってないと思う #カンブリア宮殿 #TVtokyo
いやむしろ犬神家w “@hideki0103: 八つ墓村か! #tvtokyo #カンブリア宮殿 http://t.co/I6m38ZPApx”
パップ #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
店長働け #tvtokyo
ホルモンネギポン酢キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! #tvtokyo
串打ち中 → うぬぼれ中。。。 #tvtokyo
【現在盛り上がっているTV実況:11ツイート/分 | 0レス/分】 カンブリア宮殿【280円均一で絶好調!焼き鳥チェーンの“ぶれない経営”】 #tvtokyo #実況 http://t.co/Xd5Ouhhg9A
金麦グレネード #tvtokyo
ウェイ #tvtokyo
できればキリンに戻して欲しいんだよなぁ。 #tvtokyo
やりますねぇ! #cambria #tvtokyo
炭火だと大変だからなー #カンブリア宮殿 #TVtokyo
ビール!ビール! #cambria #tvtokyo
とりき行きてぇ… #tvtokyo
自社開発の電気グリラー使ってるのか。炭火じゃないから短期間で一人前の焼き職人になれる、と #cambrian #tvtokyo #カンブリア宮殿
屋上で焼く #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
鳥貴族ってグリルは炭火じゃなく電気なのか。#tvtokyo
自社開発なんですね  #tvtokyo #Cambrian
おうつくねェ! #tvtokyo
鳥貴族に行きたくなった! #tvtokyo
炭火焼きでないことをアピールしてしまっていいのか #tvtokyo
店舗もそんなにけちってないよね…… #TVtokyo
??「2時間で出た時は入れるように調整するぞ」 #tvtokyo
串打ち中→うぬぼれ中 #tvtokyo
うぬぼれ中 #カンブリア宮殿 #TVtokyo
はじまた #ichigomashimaro #苺ましまろ #tvtokyo
ハ ー フ プ ラ イ サ ー 同 好 会 番 外 編 #cambria #tvtokyo
うぬぼれ中 #tvtokyo
国産鶏肉だしこのお値段だし焼き鳥は和食だし、外国からの観光客の利用も多いのかな? #tvtokyo